Viele dürften davon schon gehört haben, in Thailand werden gerne Insekten als Snack gegessen.
Insekten werden fritiert und kurz vor dem Verzehr oft mit einer Art Zuckerwasser besprüht. Dabei ist ein alkoholisches Getränk zum herunterspülen ebenfalls sehr bei den Einwohnern beliebt.
Auf dem Speiseplan stehen z.B. Maden, dünne lange und dicke kurze 🙂 Heuschrecken sind weit verbreitet und auch Skorpione werden angeboten – und noch einiges mehr!
Ich musste es einfach auch versuchen. Folgende Bilder sind in Bangkok in der legendären Khaosan Road enstanden:
Die dünnen langen Maden fand ich gar nicht mal schlecht, da sie schön knusprig waren. Das Zuckerwasser war allerdings nicht so mein Fall, da es die Maden aufgeweicht hat. Die dicken Maden waren für mich sehr gewöhnungsbedürftig, da für mein Geschmack sehr weich. Mit Sicherheit liefern sie jedoch wertvolles Eiweis.
Die Heuschrecken waren knusprig und haben gut geschmeckt, sie haben durchaus einen nussigen Geschmack.
Und hier ist der Beweis – myself beim Verzehr einer fritierten Heuschrecke 😉
